Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de fructe cu crema de cascaval

Salata de fructe cu crema de cascaval

Name: Salata de fructe cu crema de cascaval
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g fructe de anul asta; mai multe feluri; (piersici; struguri; lebenita; etc.); 2 dl smantana; 100 g crema de cascaval; 2-3 linguri de miere; dupa gust; 50 g miez de nuca macinata; zeama de la 1/2 lamaie

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taia

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g fructe de anul asta
mai multe feluri
(piersici
struguri
lebenita
etc.)
2 dl smantana
100 g crema de cascaval
2-3 linguri de miere
dupa gust
50 g miez de nuca macinata
zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taiate bucati, pe care le stropim cu zeama de lamaie sa-si pastreze culoarea. Le acoperim si le punem deoparte o jumatate de ora. Adaugam la sos zeama de lamaie de pe fructe. Punem fructele taiate pe o tava din sticla si le stropim cu sos. Presaram nuca macinata ramasa si o tinem la frigider 1-2 ore.

Se pot folosi fructe prospete si din compot in cantitati egale.
Alte retete culinare

recomandate

Ciulama de pui

Ostropel pui

Ciuperci umplute