Salata de legume

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa. Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci
  • 4-5 cartofi mari
  • 2 morcovi din soiul carote
  • un castravecior acru
  • 3 oua
  • o ceapa mare
  • o cescuta cu ulei
  • otet
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile foarte proaspete, bine spalate, se pun la fiert intr-un vas cu putina apa.

Separat, cartofii spalati si taiati in bucati mari puneti-i la fiert in apa putin sarata.

La fel si morcovii taiati in bucati mai mari.

Dupa ce zarzavaturile si ciupercile sunt fierte, cand s-au racit, taiati-le in felii fine, combinati-le, adaugati ceapa

taiata julien si castraveciorul in cuburi mici.

Asezonati totul cu un sos format din: ulei, sare, otet.
Puneti salata in salatiera, aduceti-o la masa decorata cu rondele de ou fiert tare si cu frunze de patrunjel proaspat.

Pofta buna!

Alte retete cu salate de legume gasiti aici:

salata boeuf

salata orientala

salata cruditati

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac de Craciun

Cornulete cu mac sunt fragede si aromate, umplute cu mac aromat din abundenta sunt o reteta perfecta pentru Craciun....

Cornulete cu mac de Craciun
Sarmale fierte in oala de lut

Sarmale fierte in oala de lut

Sarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.

Sarmale fierte in oala de lut
Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)

1. Condimentele se vor pune macinate fin, combinate dupa gust. 2. Tot materialul se trece prin masina de tocat, cu sita cu...

Caltabos (reteta din cartea Silviei Jurcovan)
Cele mai apreciate rețete
Sufleu de dovlecel cu legume
1
Mancaruri cu legume

Sufleu de dovlecel cu legume

Ideal de facut si o mancare delicioasa.

Sufleu de dovlecel cu legume
Clafoutis cu cirese
2
Prajituri

Clafoutis cu cirese

Deserturi racoritoare de vara

Clafoutis cu cirese
Sos „Robert"
3
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos „Robert"

Se pune untul intr-o cratita emailata, pe foc mic. Se adauga faina in ploaie, amestecand mereu pentru a se omogeniza bine. Se...

Sos „Robert"
Prajitura simpla cu nuci si mere
4
Prajituri

Prajitura simpla cu nuci si mere

Se curata merele si se dau pe razatoarea mare, intr-un castron. Se adauga ouale intregi si se amesteca. Se pune zaharul,...

Prajitura simpla cu nuci si mere
Prajitura cu foi de zahar ars
5
Prajituri

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Parteneri
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Prajitura cu Nutella si nuca prajita
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita