Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de linte

Salata de linte

Name: Salata de linte
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr linte; 1 lingurita de sare; 1 frunza de dafin; otet; 1-2 linguri de zahar pudra; 2 cepe; 300 ml apa; 2 linguri de ulei sau mustar

Se pune la fiert lintea in apa cu sare si foaia de dafin. Dupa ce s-a fiert se lasa la racit. Ceapa se taie felii si se amesteca cu lintea racita. Se

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr linte
1 lingurita de sare
1 frunza de dafin
otet
1-2 linguri de zahar pudra
2 cepe
300 ml apa
2 linguri de ulei sau mustar

Mod de preparare

Se pune la fiert lintea in apa cu sare si foaia de dafin. Dupa ce s-a fiert se lasa la racit. Ceapa se taie felii si se amesteca cu lintea racita. Se dizolva zaharul in apa, se adauga uleiul, otetul si se toarna peste linte. Pentru imbinarea aromelor, se lasa cateva ore la rece.
Se poate servi cu legume si cubulete de branza feta. Se orneaza cu foi de salata verde.

Alte retete legume recomandate

Ciulama de ciuperci

Salata de spanac

Salata piept pui