Salata de mazare

Se pregateste quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. Se desface cu o furculita si se lasa sa se raceasca complet. In timp ce se prepara quinoa,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cana de quinoa(cereale) gata preparate (aprox. ½ cana inainte de preparare)
  • 3 linguri de ulei de masline extra-virgin
  • 3 linguri otet din vin alb
  • 3 linguri de miere de albine naturala
  • Sucul de la ½ lamaie de marime medie
  • Sucul de la ½ portocala de marime medie
  • ¼ lingurita de sare
  • un varf de piper proaspat macinat
  • ¼ lingurita de seminte de susan
  • 220 g de mazare cu pastai
  • spalata si curatata de ate
  • pulpa de la o portocala de marime medie
  • fara piele si samburi

Mod de preparare

Se pregateste quinoa conform instructiunilor de pe ambalaj. Se desface cu o furculita si se lasa sa se raceasca complet.

In timp ce se prepara quinoa, se pregateste otetul de citrice. Se bat cu telul intr-un castron uleiul de masline, otetul, mierea, zeama de lamaie, zeama de portocale, sarea, piperul si semintele se susan intr-un bol mic; se pun deoparte.

Se amesteca mazarea cu quinoa si pulpa de portocala. Se stropeste salata cu otet de citrice si apoi se serveste.
Alte mancaruri cu mazare

Mazare cu smantana

Piept de pui cu dovlecel si mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide