Salate de legume

Reteta Salata de primavara

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
simona72 postat de
Postat pe: 13-02-2018
Adaugă în cartea de bucate
Nimic mai simplu...o salata plina de culori ce poate fi servita simpla, ca atare sau ca si garnitura alaturi de o friptura...

ingrediente

3 portii

   4 cartofi mov
   2 cartofi albi
   1/2 ardei rosu verde si galben
   2-3 fire ceapa verde
   1 legatura leurda
   1 conserva mica de porumb
   sare si piper proaspat macinat
   1/2 suc de limeta
   coaja de la 1/2 limeta(optional)
   1-2 lingura ulei de masline cu infuzie de busuioc
   1-2 linguri maioneza de casa

mod de preparare

Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Cartofii sunt fierti atunci cand intra cu usurinta o furculita in ei. Se scot intr-un castron in care am pus apa rece cu gheata. Se lasa pentru 2-3 minute in apa rece si apoi se curata de coaja. Se taie in cubulete si se pun intr-un castron.


Ardeii se spala, se taie in fasii si apoi in cubulete. Se pun in castronul pentru salata. Se adauga ceapa taiata rondele subtiri, leurda taiata in fasii subtiri si porumbul din conserva. Se asezoneaza cu sare si piper proaspat macinat si se amesteca. Se adauga uleiul aromatizat, sucul de limeta si coaja rasa daca va place, amestecam usor sa nu zdrobim legumele, mai adaugam maioneza si amestecam pentru ultima oara. Montam un inel detasabil pe o farfurie, il umplem cu salata, apasam usor sa se preseze amestecul de salata, indepartam inelul, mai aromatizam salata cu putin ulei cu infuzie de busuioc si servim. Sa va fie de folos!!
Incearca si Salata de andive cu maioneza
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de primavara" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.