Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de ridiche alba si telina

Salata de ridiche alba si telina

Name: Salata de ridiche alba si telina
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - o ridiche mare alba; cam aceeasi cantitate dintr-o telina; sau chiar mai mult; depinde cum preferati si cat aveti prin casa; 3 linguri ulei masline; 2 linguri otet balsamic; sare de mare; 2 oua fierte tari; cuburi de cascaval

Salata de ridiche alba si telina este o salata simpla si sanatoase. Se pote servi cu friptura de pui. Ingredientele sunt: ridichi, oua, cascaval.

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

- o ridiche mare alba
cam aceeasi cantitate dintr-o telina
sau chiar mai mult
depinde cum preferati si cat aveti prin casa
3 linguri ulei masline
2 linguri otet balsamic
sare de mare
2 oua fierte tari
cuburi de cascaval

Mod de preparare

Orice reteta de salata este o adevarata sursa de vitamine dar salata de ridiche alba este mult mai speciala. Trebuie sa razuiti telina si ridichea pe razatoarea mare, fiebeti ouale tari, unul il taiati cubulete si il aruncati peste vitamine, pe celalalt il pastrati pentru decor. Intr-un vas amestecati toate ingredientele din lista, apoi ornati salata cu feliutele din oul ramas si cateva bucati de cascaval. Binecuvantati totul cu putin patrunjel proaspat si poftiti la masa.

Sursa acestei retete: dulcegarii culinare

Alte salate recomandate

Salata bulgareasca

Salata greceasca

Salata boeuf