Salata de sfecla

Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta la cuptor, fie fiarta. Pentru fiert, sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece, cat s-o cuprinda

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g sfecla
  • 1 radacina mica de hrean
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de otet
  • sare

Mod de preparare

Sfecla pentru salata se poate pregati fie coapta la cuptor, fie fiarta.

Pentru fiert, sfecla se spala si se pune la foc cu apa rece, cat s-o cuprinda bine.

Si intr-un fel si in altul sfecla este gata cind furculita intra usor in ea.

Dupa ce se raceste, se curata de coaja si se taie felii. Se sareaza si se toarna otet.

Se poate pastra astfel in borcane bine acoperite, la rece, citeva saptamini.

Inainte de a servi, se pot adauga dupa gust, ulei si hrean ras.
Pofta buna!

Alte retete salate recomandate:

Salata fructe de mare

Salata mexicana

Salata cu rosii si anghinare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane