Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de spanac

Salata de spanac

Name: Salata de spanac
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg spanac; ulei de masline; 4 catei de usturoi; 1 lg de boia dulce; 1 lg de chimen; 350g de naut fiert; otet balsamic; 2 oua fierte si feliate; sare; piper

Pregatim spanacul si il oparim. Incalzim putin ulei de masline intr-o tigaie si calim usturoiul. Adaugam boia iute si chimen. Amestecam. Incorporam sp

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg spanac
ulei de masline
4 catei de usturoi
1 lg de boia dulce
1 lg de chimen
350g de naut fiert
otet balsamic
2 oua fierte si feliate
sare
piper

Mod de preparare

Pregatim spanacul si il oparim.

Incalzim putin ulei de masline intr-o tigaie si calim usturoiul. Adaugam boia iute si chimen. Amestecam. Incorporam spanacul si nautul, apoi turnam picaturi de otet si putine zeama in care a fiert nautul. Calim si adaugam sare si piper.

Stropim cu un pic de ulei de masline si decoram cu ouale fierte feliate.