Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de spanac cu oua

Salata de spanac cu oua

Name: Salata de spanac cu oua
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg. spanac; 2 oua tari; 1 ou tare pentru garnitura; citeva masline; ulei; zeama de lamiie; sare

Se oparesc timp de 7 minute foile mai frumoase de spanac tinar in apa clocotita, se scurg si se taie bucati. Se amesteca cu sare. Se adauga ouale tari

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg. spanac
2 oua tari
1 ou tare pentru garnitura
citeva masline
ulei
zeama de lamiie
sare

Mod de preparare

Se oparesc timp de 7 minute foile mai frumoase de spanac tinar in apa clocotita, se scurg si se taie bucati. Se amesteca cu sare. Se adauga ouale tari tocate si maslinele taiate bucatele. Se drege cu zeama de lamiie si cu ulei. Se garniseste cu felii subtiri de ou tare.