Taiteii se fierb in apa cu sare, se spala cind sint gata si se scurg bine. Se pun intr-un castron adinc si se acopera cu sos alb. Sosul se pregateste
Taiteii se fierb in apa cu sare, se spala cind sint gata si se scurg bine.
Se pun intr-un castron adinc si se acopera cu sos alb. Sosul se pregateste pe foc mic din : o lingura de unt, doua linguri de faina, o cana de lapte dulce si zeama de lamiie si sare.
Cind sosul arata ca o smintina groasa, se sareaza si se pipereaza dupa gust, se lasa sa se raceasca, dupa care se poate folosi. Pestele se taie felii subtiri, se pune peste salata, se amesteca usor pina se omogenizeaza totul, dupa care se garniseste salata cu felii de masline si se pune la rece pentru o ora.
Alte retete culinare
Ciuperci la cuptor
Ciulama de ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii