Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de telina cu ciuperci

Salata de telina cu ciuperci

Name: Salata de telina cu ciuperci
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 tulpina de telina taiata fin;; 1 ceapa mica taiata in rondele;; 200 g ciuperci de cultura taiate in opt;; 1 ardei verde taiat in cubulete mici;; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 2 linguri suc proaspat de lamaie ;; 5 linguri ulei; 1 catel de usturoi pisat;; piper; nucsoara;; sare de mare; patrunjel tocat.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 tulpina de telina taiata fin;
1 ceapa mica taiata in rondele;
200 g ciuperci de cultura taiate in opt;
1 ardei verde taiat in cubulete mici;
3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
2 linguri suc proaspat de lamaie ;
5 linguri ulei; 1 catel de usturoi pisat;
piper; nucsoara;
sare de mare; patrunjel tocat.

Mod de preparare

Salata de telina cu ciuperci se prepara simplu folosinf ingredientele pentru sos si amestecandu-le usor ca sa se omogenizeze. Acesta se toarna peste legume. Salata se poate decora cu cateva seminte de floarea-soarelui.

Alte salate recomandate