Salata de varza cu mere si dressing de iaurt

Sa nu credeti ca venirea toamnei si a iernii va obliga sa renuntati la salatele colorate si proaspete. Cu cateva ingrediente simple si foarte rezisten

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata de varza cu mere si dressing de iaurt

Ingrediente

  • 1/2 capatana varza alba
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa rosie
  • 1 mar verde
  • 4-5 linguri mari de iaurt
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Sa nu credeti ca venirea toamnei si a iernii va obliga sa renuntati la salatele colorate si proaspete. Cu cateva ingrediente simple si foarte rezistente peste iarna, puteti beneficia oricand de prospetimea si savoarea unei salate crude.

Aceasta este la baza o reteta de coleslaw, o salata de varza americana, doar ca se poate imbogati cu numeroase alte ingrediente. Savoarea ii este data de dressingul bogat si cremos, cel mai adesea din maioneza, dar daca preferati o varianta mai light puteti sa apelati cu incredere la un iaurt. Taiati ceapa in cubulete fine, varza taitei subtiri si dati morcovul pe razatoare. Merele taiati-le in feliute. Amestecati bine ingredientele salatei. Separat zdrobiti cateii de usturoi si amestecati-i cu iaurtul, sarea si uleiul. Ulei adaugati cam 2-3 linguri, in functie si de cat de gras este iaurtul.


Turnati dressingul de iaurt peste salata si amestecati bine. Mai puteti adauga si frunzulite de patrunjel verde si sa combinati varza alba cu varza rosie.

Sursa aceste retetete este blogul culinar: amainbucatarie.blogspot.com

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu iaurt
1
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...

Placinta cu iaurt
Aluat pizza
2
Paste si pizza

Aluat pizza

Se framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...

Aluat pizza
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Parteneri
Savarine a la Madi
Bucataras.RO

Savarine a la Madi

La un moment dat, un Bucătăraș, sincer numai știu cine, mi-a spus, ce bine că ne spui și de eșecurile din bucătărie,...

Savarine a la Madi
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise