Varza se taie in felii subtiri ca scobitorile, se pudreaza cu sare, se stropeste cu otet si se pune in cuptorul fierbinte, dar cu focul mic, ca sa se
Varza se taie in felii subtiri ca scobitorile, se pudreaza cu sare, se stropeste cu otet si se pune in cuptorul fierbinte, dar cu focul mic, ca sa se inmoaie putin, apoi se scoate, se scurge de zeama, se asaza in salatiera, amestecata cu ceapa tocata marunt, cu ulei, otet si sare.
Se poate amesteca salata de varza rosie cu o lingura de maioneza.
Alte retete de salate:
Salata de conopida
Salata de telina si morcov
Salata de sfecla rosie cu hrean
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii