Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de vinete cu gogosari

Salata de vinete cu gogosari

Name: Salata de vinete cu gogosari
Prep time: 2 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 kg vinete; 3 kg gogosari; 250 ml otet; 250 ml ulei; 2 linguri zahar

Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h.

Timp pregatire

2 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg vinete
3 kg gogosari
250 ml otet
250 ml ulei
2 linguri zahar

Mod de preparare

Vinetele si gogosarii se coc, apoi se taie cuburi si fisii, se pun intr-un vas mai mare si se amesteca cu otet, zahar si ulei si se dau la rece 24 h. Se fierb cam 20 de minute.