Alegeti ciuperci tinere, albe, frumoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert in apa putina si usor sarata, intr-o cratita de teflon,
Alegeti ciuperci tinere, albe, frumoase, spalati-le sub jet de apa rece si puneti-le la fiert in apa putina si usor sarata, intr-o cratita de teflon, pe foc potrivit.
Lasati ciupercile sa clocoteasca 20 de minute, apoi scoateti-le pe o strecuratoare si lasati-le sa se scurga
de apa.
Cand sunt reci, taiati-le in cuburi mici.
Spalati, puneti la fiert cartofii in coaja si separat, morcovii.
Cand sunt reci, taiati aceste legume in cuburi mici. Curatati castraveciorii de coaja si de seminte, taiati-i in felii subtiri si adaugati-i la salata.
Din galbenusuri si ulei pregatiti maioneza pe care o aromati si o condimentati cu lamaie.
Combinati apoi ciupercile cu cartofii, morcovii si maioneza si puneti salata pe platou.
Decorati-o cu felii de castraveciori.
Pofta buna!
Alte salate recomandate:
Salata orientala
Salata vinete
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branzaE o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure• scoateti samburii din prunele proaspete si mixatii-le impreuna cu menta proaspata• puneti vinul la redus pe foc, impreuna
Rulada de porc cu sos picant de pruneAdor pestele iar de când am descoperit aceasta reteta am renunțat sa mai cumpăr conserve din comerț.
Conserva de peste cu legume pentru iarnaPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarPricomigdale cu nuca este o reteta de prajitura delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de pricomigdale trebuie sa...
Pricomigdale cu nucaCe-ar fi sa pregatesti in dimineata asta ceva dulce pentru micul dejun? Pui alaturi o cana de cafea sau un pahar cu lapte si...
Gogosi rapide pentru micul dejun - Reteta videoKotlovina este o mancare tipic croata. Carnea marinata este foarte aromata, si merge perfect servita langa o mamaliga.
KotlovinaReteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...
Strudel cu mere
Comentarii