Salata mshuaia

Se coc ardeii pe plita si se pun intr-o cratita cu sare ca sa se poata decoji mai usor (cum facem pentru salata noastra de ardei copti). Cand sunt gat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata mshuaia

Ingrediente

  • ardei capia verde iute (sa zicem 1kg)
  • rosii bine coapte (cam 3 bucati mari)
  • usturoi pisat mare (eu il fac in mojar)
  • ton din conserva
  • sare
  • piper
  • karwia
  • masline si branza topita pt decorat

Mod de preparare

Se coc ardeii pe plita si se pun intr-o cratita cu sare ca sa se poata decoji mai usor (cum facem pentru salata noastra de ardei copti). Cand sunt gata se curata de pielite si de seminte si se rup fasii cat mai mici.

Rosiile se cresteaza in x (ca sa se poata despielita mai usor) si se pun intr-o tava tapetata cu staniol; se coc in cuptor jumatate de ora. Se despieliteaza si li se scot semintele (folosim doar "carnea").

Se amesteca ardeiul cu rosiile si condimentele si se "mojaresc" si ele putin.

La sfarsit se adauga jumatate de conserva ton si se orneaza cu triunghiuri de branza topita si masline.


Pofta buna!

Reteta Salada mshuaia a fost propusa de monykutz pe forum culinar.ro

Alte retete de salata gasiti aici:

Salata de paste cu legume,

Tabouleh ,

Salata arabeasca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri