Salata mshuaia

Se coc ardeii pe plita si se pun intr-o cratita cu sare ca sa se poata decoji mai usor (cum facem pentru salata noastra de ardei copti). Cand sunt gat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata mshuaia

Ingrediente

  • ardei capia verde iute (sa zicem 1kg)
  • rosii bine coapte (cam 3 bucati mari)
  • usturoi pisat mare (eu il fac in mojar)
  • ton din conserva
  • sare
  • piper
  • karwia
  • masline si branza topita pt decorat

Mod de preparare

Se coc ardeii pe plita si se pun intr-o cratita cu sare ca sa se poata decoji mai usor (cum facem pentru salata noastra de ardei copti). Cand sunt gata se curata de pielite si de seminte si se rup fasii cat mai mici.

Rosiile se cresteaza in x (ca sa se poata despielita mai usor) si se pun intr-o tava tapetata cu staniol; se coc in cuptor jumatate de ora. Se despieliteaza si li se scot semintele (folosim doar "carnea").

Se amesteca ardeiul cu rosiile si condimentele si se "mojaresc" si ele putin.

La sfarsit se adauga jumatate de conserva ton si se orneaza cu triunghiuri de branza topita si masline.


Pofta buna!

Reteta Salada mshuaia a fost propusa de monykutz pe forum culinar.ro

Alte retete de salata gasiti aici:

Salata de paste cu legume,

Tabouleh ,

Salata arabeasca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca