Salata originala de castraveti

Castravetii se curata si de coaja, se taie pe lungime in bastonase lungi si apoi in feliute subtiri; ceapa se toaca marunt (nu se rade), usturoiul se

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g castraveti proaspeti
  • 50 g ceapa alba
  • 15 g usturoi alb
  • 1 lamaie
  • 250 ml apa
  • gheata
  • sare

Mod de preparare

Castravetii se curata si de coaja, se taie pe lungime in bastonase lungi si apoi in feliute subtiri; ceapa se toaca marunt (nu se rade), usturoiul se piseaza bine; se amesteca ingredientele cu sare si zeama de lamaie dupa gust; se adauga apa rece si cuburi de gheata.
Se serveste imediat la un fel principal in castronele; desi pare o supa rece, nu este; este foarte racorasa vara si foarte buna, putandu-se consuma asociata cu multe mancaruri pe baza de carne sau nu.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca