Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata picanta cu cartofi

Salata picanta cu cartofi

Name: Salata picanta cu cartofi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi; 500 gr morcovi; 200 gr pastarnac; 1 telina; 200 gr boabe porumb; 400 gr maioneza; 2 linguri hrean; 1 lingura mustar iute; 100 ml smantana; 5 legaturi ceapa verde; sare; piper

Salata picanta cu cartofi este o mancare foarte satioasa si saraca in calorii. Gasiti aceasta salata de legume pe culinar.ro, alaturi de alte retete de salata.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 cartofi
500 gr morcovi
200 gr pastarnac
1 telina
200 gr boabe porumb
400 gr maioneza
2 linguri hrean
1 lingura mustar iute
100 ml smantana
5 legaturi ceapa verde
sare
piper

Mod de preparare

Salata picanta cu cartofi este o salata delicioasa, slaba in calorii, ideala in curele de slabire.

Se fierb legumele, apoi se lasa la racit si se taie in cubulete. Se amesteca mustarul cu hreanul si smantana, iar la urma se adauga maioneza. Se adauga compozitia peste legume, apoi se pune porumbul, partea alba a cepelor, taiate marunt si se omogenizeaza. Se taie cozile de la ceapa in segmente de 10 cm lungime. Se tapeteaza marginile unui vas cu acestea, apoi se adauga salata si se pune la frigider pana la momentul servirii.

Salata picanta cu cartofi se serveste rece.