Salata cu pui si ridichi

Scufundam o mana de frigarui de lemn in apa fierbinte timp de 20 minute. Amestecam la un loc jumatate din cantitatea de salote, coriandru, chimen, tur

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe mici tocate marunt
  • 1/2 lg de coriandru macinat
  • 1/2 lg de chimen macinat
  • 1/4 lg de turmenic
  • 1 lg sos peste
  • 3 lg unt de arahide
  • 4 pulpe de pui taiate bucati
  • Salata de menta si ridichi:
  • 1/4 castravete
  • sucul de la 1 lamaie verde
  • 1 lg zahar brun
  • 1 ardei iute tocat marunt
  • 1 lg sos de peste
  • 100g de ridichi
  • frunzele de la 1 legautra mica de menta

Mod de preparare

Scufundam o mana de frigarui de lemn in apa fierbinte timp de 20 minute.

Amestecam la un loc jumatate din cantitatea de salote, coriandru, chimen, turmenic, sos de peste si unt de arahide, apoi se adauga 2 linguri de apa clocotita ca sa se obtina un sos.

Se amesteca cu puiul si se lasa deoparte 15 minute.

Pt salata:

Taiem castravetele in jumate pe lungime, scoatem samburii apoi ii taiem in felii subtiri.

Asezam intr-un bol restul de salote, suc de lamaie, zahar, ardei iute si sos de peste. Amestecam pana se dizolva zaharul apoi adaugam ridichile, castravetele si menta.

Se infig 3-4 bucatele de pui pe frigarui. Se prajesc 6 minute pe fiecare parte.
Servim cu salata si lipii

Alte retete culinare

Spanac

Urzici

Ciorba de loboda

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi
Pui umplut cu struguri si nuci

Pui umplut cu struguri si nuci

Pui umplut cu struguri si nuci este o reteta de friptura de pui la cuptor absolut fabuloasa! Este o reteta potrivita pentru...

Pui umplut cu struguri si nuci
Cele mai apreciate rețete
Chec cu nuci si rahat
1
Retete de Pasti

Chec cu nuci si rahat

Am gasit aceasta reteta in caietul bunicii si imi pare bine ca m-am hotarat sa o incerc. A iesit un chec pufos si aromat.

Chec cu nuci si rahat
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Prajitura cu mac
3
Prajituri

Prajitura cu mac

Se amesteca toate ingredientele si se toarna in tava mare unsa cu ulei si tapetata cu faina (tava 28x40cm); se coace aprox....

Prajitura cu mac
Analele istoriei (Prajitura cu nuca)
4
Prajituri

Analele istoriei (Prajitura cu nuca)

140g margarina se freaca cu 180g zahar farin. Se adauga 140g nuca macinata si 4 albusuri batute spuma. Se coace intr-o tava...

Analele istoriei (Prajitura cu nuca)
Prajitura cu crema de lapte condensat
5
Prajituri

Prajitura cu crema de lapte condensat

Cea mai buna prajitura

Prajitura cu crema de lapte condensat
Parteneri
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Gustos.RO

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Incearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
ReteteCulinare.RO

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia