Salata din oua de prepelita cu ciuperci

Salata din oua de prepelita cu ciuperci este o salata delicioasa si sanatoasa. Lasam sa fiarba la foc domol, timp de zece minute, iar la ultimul clocot, adaugam ciupercile.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 6 portii:
  • 24 oua de prepelita
  • fierte
  • un galbenus de gaina crud
  • o lingurita de mustar
  • un gogosar murat pentru decor
  • o cutie de ciuperci
  • 2 cepe tocate pestisori si fierte
  • 100 ml de vin alb
  • sare
  • piper
  • foi de dafin
  • 2 linguri de ulei si 1
  • 00 ml de apa.

Mod de preparare

Salata din oua de prepelita cu ciuperci este o salata delicioasa si sanatoasa. Lasam sa fiarba la foc domol, timp de zece minute, iar la ultimul clocot, adaugam ciupercile tocate, apoi dam la racit. Dupa aceea, adaugam mustarul, ouale de prepelita si maioneza facuta din doua galbenusuri fierte de oua de prepelita, un galbenus crud si 500 ml ulei. La final, amestecam totul, dam gust de sare si decoram cu gogosar murat si masline.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Cornulete cu bors
Bucataras.RO

Cornulete cu bors

Vorba aia..ai grija cat borsi mananci sa nu-ti iasa pe nas......era asa sau am zis-o eu acum..in fine,delicioase si asa pline...

Cornulete cu bors
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos