Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata asortata

Salata asortata

Name: Salata asortata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g sunca (afumata); 8 oua; 20 legaturi de ceapa verde; 10 legaturi ridichi; 1legatura patrunjel verde; 100 ml chefir; 1 lingura ulei; sare dupa gust; piper (boabe); dupa gust; zeama de lamaie; dupa gust; mustar; dupa gust

Sunca se taie cubulete, ouale fierte se taie felii. Se adauga ceapa si ridichile taiate rondele, patrunjelul verde tocat marunt. Se prepara un sos din

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g sunca (afumata)
8 oua
20 legaturi de ceapa verde
10 legaturi ridichi
1legatura patrunjel verde
100 ml chefir
1 lingura ulei
sare dupa gust
piper (boabe)
dupa gust
zeama de lamaie
dupa gust
mustar
dupa gust

Mod de preparare

Sunca se taie cubulete, ouale fierte se taie felii. Se adauga ceapa si ridichile taiate rondele, patrunjelul verde tocat marunt.

Se prepara un sos din mustar, ulei, zeama de lamaie si condimente, se adauga la ingredientele pregatite, se amesteca si se desarta in salatiera tapetata cu frunze de salata verde.

Se orneaza cu ridichi si rondele de oua.
Alte retete cu salata

Salata ciuperci

Salata de bulgareasca

Salata piept de pui