Salata boeuf cu carne si cartofi

Pentru salata boeuf cu carne si cartofi carnea se spala, se fierbe in apa cu sare, se raceste si se taie in cubulete mici. Cartofii se spala, se fierb in coaja.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi - 1
  • 5 kg
  • carne de porc/vita/pui - 350 g
  • castraveti murati - 500 g
  • gogosari rosii in otet - 100 g
  • maioneza - 400 g
  • mustar - 100 g
  • sare si piper

Mod de preparare

Pentru salata boeuf cu carne si cartofi carnea se spala, se fierbe in apa cu sare, se raceste si se taie in cubulete mici. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se racesc si se taie cuburi mici. Castravetii murati se curata de seminte si se taie cuburi mici. Jumatate din cantitatea de maioneza se amesteca cu mustarul, cartofii, castravetii, carnea, sarea si piperul. Se amesteca si se aseaza pe platou.

Se orneaza cu restul de maioneza si gogosarii.

Salata boeuf se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide