Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata bulgareasca

Salata bulgareasca

Name: Salata bulgareasca
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 salata verde; 2 rosii; 2 castraveti; 2 oua fierte tari; 200 gr. sunca presata; 2 ardei grasi(unul rosu si unul galben); sare; piper; ulei; otet

Se spala legumele, se taie fisii salata verde si ardeiul gras, castravetii si rosiile se taie rondele, ouale fierte se taie cubulete, sunca se taie si

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
2 rosii
2 castraveti
2 oua fierte tari
200 gr. sunca presata
2 ardei grasi(unul rosu si unul galben)
sare
piper
ulei
otet

Mod de preparare

Se spala legumele, se taie fisii salata verde si ardeiul gras, castravetii si rosiile se taie rondele, ouale fierte se taie cubulete, sunca se taie si ea feliute. Se amesteca toate ingredientele, se sareaza, se pipereaza, se adauga dupa gust ulei si otet. Otetul poate fi inlocuit cu zeama de lamiie.
Se serveste rece