Salata cu rucola, mozzarella, sfecla rosie si rodie

O salata satioasa.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
5 minute
Complexitate
redusa
Salata cu rucola, mozzarella, sfecla rosie si rodie

Ingrediente

  • rucola
  • 1 sfecla sfecla rosie
  • 1/2 rodie
  • cuburi de mozzarella
  • 1 rosie
  • 2 oua
  • ulei de masline
  • zeama de lamaie
  • sare/piper

Mod de preparare

Intr-un vas, punem rucola, taiem sfecla rosie cubulete, o asezam in mijloc. Rosia se taie feliute subtiri, se aranjeaza pe margini de jur imprejur. Cuburile de mozzarella le taiem in jumatate si le aranjam peste salata. Cu o lingurita, scoatem samburii din rodie si ii punem peste salata. Se stropeste cu uleiul de masline si se stoarce lamaia, punem sare si piper. Ouale se fierb circa 4-5 minute, sa fie tari. Se taie rondele si se orneaza salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci