Spalam cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert cu coaja cu tot. Intr-o alta oala punem la fiert morcovii, telina, albitura si puiul. Scoatem
Spalam cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert cu coaja cu tot. Intr-o alta oala punem la fiert morcovii, telina, albitura si puiul. Scoatem legumele cand ai fiert si punem mazarea in aceeasi apa. Cartofii raciti se decojesc si se taie foarte marunt. La fel se toaca legumele fierte si puiul. Castravetii si gogosarii se strang un pic in mana sa se scurga de zeama si se toaca si ei. Se pot pune dup gust. Le amestecam pe toate cu putina sare, mustar, piper si apoi se adauga maioneza dupa gust. Se aseaza pe platou, se imbraca in maioneza si se decoreaza.
Alte retete culinare recomandate:
Ciuperci umplute
Ciuperci la cuptor
Sarmale de post
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii