Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de cartofi cu sos de iaurt

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Name: Salata de cartofi cu sos de iaurt
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi fierti; o legatura ridichi; un ardei galben; 2-3 rosii; o legatura ceapa verde; 300 g iaurt; 100 g smintina acra; sucul unei lamii; 2 catei usturoi; patrunjel; coriandru

Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se taie felii, ceapa verde in

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi fierti
o legatura ridichi
un ardei galben
2-3 rosii
o legatura ceapa verde
300 g iaurt
100 g smintina acra
sucul unei lamii
2 catei usturoi
patrunjel
coriandru

Mod de preparare

Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se taie felii, ceapa verde inele. Se amesteca toate intr-un castron cu sare si piper. Iaurtul, smintina si sucul de lamiie se amesteca si se toarna peste cartofi. Se adauga usturoiul si verdeata tocata fin.
Se serveste peste 30 minute