Salata de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o julien si caliti-o intr-un va

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 2 cepe mari
  • 600 g rosii
  • o cescuta cu ulei
  • sare

Mod de preparare

Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri.

Separat, curatati ceapa, taiati-o julien si caliti-o intr-un vas de teflon, pe foc domol, pana cand se aureste putin.

Adaugati ciupercile si rosiile taiate felii mari si lasati preparatul sa fiarba la foc domol pana cand sosul scade potrivit.
Serviti salata rece.

Pofta buna!

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

ciuperci cuptor

ciuperci umplute

ciulama de ciuperci

piept de pui ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci