Salata de ciuperci

Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri. Separat, curatati ceapa, taiati-o julien si caliti-o intr-un va

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 2 cepe mari
  • 600 g rosii
  • o cescuta cu ulei
  • sare

Mod de preparare

Alegeti ciuperci tinere, mici si frumoase, curatati-le si taiati-le in felii subtiri.

Separat, curatati ceapa, taiati-o julien si caliti-o intr-un vas de teflon, pe foc domol, pana cand se aureste putin.

Adaugati ciupercile si rosiile taiate felii mari si lasati preparatul sa fiarba la foc domol pana cand sosul scade potrivit.
Serviti salata rece.

Pofta buna!

Alte retete cu ciuperci gasiti aici:

ciuperci cuptor

ciuperci umplute

ciulama de ciuperci

piept de pui ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert prajitura cu capsuni

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara
Ciorba de salata verde

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde