Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de orez

Salata de orez

Name: Salata de orez
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: orez - 125 g; piept de pui - 1 bucata; avocado - 1 bucata; rosii - 3 bucati; castraveti - 3-4 bucati; ardei gras - 1 bucata; porumb - 150 g; alune nesarate si neprajite - 100gr; cascaval - 150gr; zeama de la Â½ lamaie; ulei de masline; sare

Se fierbe orezul conform indicatiilor de pe cutie si se lasa sa se raceasca. Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare (sau se p

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

orez - 125 g
piept de pui - 1 bucata
avocado - 1 bucata
rosii - 3 bucati
castraveti - 3-4 bucati
ardei gras - 1 bucata
porumb - 150 g
alune nesarate si neprajite - 100gr
cascaval - 150gr
zeama de la Â½ lamaie
ulei de masline
sare

Mod de preparare

Se fierbe orezul conform indicatiilor de pe cutie si se lasa sa se raceasca. Se fierbe pieptul de pui in apa cu sare (sau se pregateste pe gratar). Dupa ce se raceste se taie bucatele mici. Rosiile, castravetii si avocado se taie cubulete. Ardeiul se taie feliute.

Într-un castron se amesteca orezul, bucatelele de piept de pui, legumele tocate, alunele, porumbul. Se adauga cascavalul ras, zeama de la Â½ lamaie si ulei de masline.
Se serveste rece.

Alte salate recomandate

Salata telina

Salata cartofi

Salata icre