Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de telemea

Salata de telemea

Name: Salata de telemea
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr. telemea sarata; doua rosii potrivite; un ardei; 2 cepe verzi; patrunjel; otet; ulei; masline

Rosiile se taie felii, ardeiul si ceapa se taie marunt si dupa ce s-au sarat se pune otet. Se adauga telemeaua taiata cubulete de 1,5 cm. Se amesteca

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr. telemea sarata
doua rosii potrivite
un ardei
2 cepe verzi
patrunjel
otet
ulei
masline

Mod de preparare

Rosiile se taie felii, ardeiul si ceapa se taie marunt si dupa ce s-au sarat se pune otet. Se adauga telemeaua taiata cubulete de 1,5 cm. Se amesteca si se toarna peste toata compozitia ulei, iar la sfirsit patrunjelul verde tocat marunt.

Se serveste ornata cu masline ca aperitiv sau ca garnitura la friptura rece.