Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de varza cu morcov si ceapa verde

Salata de varza cu morcov si ceapa verde

Name: Salata de varza cu morcov si ceapa verde
Prep time: 10 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 varza alba; 1 morcov; 1-2 fire ceapa verde; marar proaspat; sare/piper; ulei de masline; otet de mere

Foarte usoara si gustoasa.

Portii

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Salata de varza cu morcov si ceapa verde

Ingrediente

1/2 varza alba
1 morcov
1-2 fire ceapa verde
marar proaspat
sare/piper
ulei de masline
otet de mere

Mod de preparare

Varza o clatim cu apa rece si o taiem cu un cutit, cat mai marunt. Punem intr-un castron, punem sare si o "frecam" putin cu mainile. Morcovul il dam pe razatoarea mare, tocam si mararul cat mai marunt, iar ceapa verde o taiem feliute. Amestecam cu varza, adaugam uleiul si otetul dupa gust si servim rece. Se poate servi la pranz sau cina, ca o salata de vara.