Salata din fasole boabe

Salata din fasole boabe este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala, se lasa cca 12 ore in apa rece, dupa care se fierbe.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • fasole boabe - 500 g
  • ceapa - 150 g
  • marar verde - 1
  • legatura otet - 25 ml
  • sare si piper

Mod de preparare

Salata din fasole boabe este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala, se lasa cca 12 ore in apa rece, dupa care se fierbe in apa cu sare. Dupa primele clocote apa se schimba cu o alta fierbinte. Dupa cea de a doua fierbere se strecoara si se lasa la racit. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Otetul se dilueaza in 50 ml apa. Fasolea se amesteca cu ceapa, otetul, uleiul, sarea si piperul.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci