Salata din fasole boabe

Salata din fasole boabe este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala, se lasa cca 12 ore in apa rece, dupa care se fierbe.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • fasole boabe - 500 g
  • ceapa - 150 g
  • marar verde - 1
  • legatura otet - 25 ml
  • sare si piper

Mod de preparare

Salata din fasole boabe este un aperitiv cu legume sanatos si delicios. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala, se lasa cca 12 ore in apa rece, dupa care se fierbe in apa cu sare. Dupa primele clocote apa se schimba cu o alta fierbinte. Dupa cea de a doua fierbere se strecoara si se lasa la racit. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Otetul se dilueaza in 50 ml apa. Fasolea se amesteca cu ceapa, otetul, uleiul, sarea si piperul.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese