Salata din legume cu maioneza

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 750 g
  • castraveti proaspeti - 250 g
  • ardei gras - 150 g
  • morcovi - 250 g
  • rosii proaspete - 300 g
  • oua - 1 bucata
  • mustar - 25 g
  • maioneza - 250 g
  • patrunjel verde - 1
  • legatura sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde. Castravetii se spala, se curata de coaja si se taie rondele. Ardeii grasi se spala si se taie fasii subtiri. Morcovii se curata, se spala, se fierb, se racesc si se taie cuburi. Rosiile se spala si se taie felii subtiri. Patrunjelul se curata, se spala si, jumatate din cantitate se taie marunt, iar cealalta jumatate se lasa deoparte pentru decor. Oul se spala si se fierbe tare, se curata de coaja si se taie felii. Cartofii, castravetii, ardeii grasi, morcovii, rosiile, patrunjelul verde tocat marunt se amesteca cu sare si maioneza. Salata se orneaza cu frunze de patrunjel si felii de ou.

Salata din legume cu maioneza se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Mâncare de năut cu pui și stafide
Bucataras.RO

Mâncare de năut cu pui și stafide

De curând, căutând informații despre una, alta, am aflat că năutul s-ar mai numi și ”mazărea berbecilor”. Am...

Mâncare de năut cu pui și stafide
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise