Salata din legume cu maioneza

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 750 g
  • castraveti proaspeti - 250 g
  • ardei gras - 150 g
  • morcovi - 250 g
  • rosii proaspete - 300 g
  • oua - 1 bucata
  • mustar - 25 g
  • maioneza - 250 g
  • patrunjel verde - 1
  • legatura sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Salata din legume cu maioneza este un aperitiv cu cartofi si legume consistent si delicios. Cartofii se spala, se fierb, se curata de coaja si se taie felii rotunde. Castravetii se spala, se curata de coaja si se taie rondele. Ardeii grasi se spala si se taie fasii subtiri. Morcovii se curata, se spala, se fierb, se racesc si se taie cuburi. Rosiile se spala si se taie felii subtiri. Patrunjelul se curata, se spala si, jumatate din cantitate se taie marunt, iar cealalta jumatate se lasa deoparte pentru decor. Oul se spala si se fierbe tare, se curata de coaja si se taie felii. Cartofii, castravetii, ardeii grasi, morcovii, rosiile, patrunjelul verde tocat marunt se amesteca cu sare si maioneza. Salata se orneaza cu frunze de patrunjel si felii de ou.

Salata din legume cu maioneza se serveste rece.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Curcan umplut de Craciun

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Curcan umplut de Craciun
Carnati proaspeti de porc

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...

Carnati proaspeti de porc