Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata pastorului

Salata pastorului

Name: Salata pastorului
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Rosii 0.200 kg; castraveti 0.200 kg; ceapa 0.150 kg; branza telemea 0.250 kg; ulei de masline 0.100 l; salata verde 2 buc; lamaie 0.100 kg; piper macinat 0.001 kg; sare 0.010 kg; marar(decor)

Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in jet de apa rece si se taie fasii. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Se opresc ca

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Rosii 0.200 kg
castraveti 0.200 kg
ceapa 0.150 kg
branza telemea 0.250 kg
ulei de masline 0.100 l
salata verde 2 buc
lamaie 0.100 kg
piper macinat 0.001 kg
sare 0.010 kg
marar(decor)

Mod de preparare

Salata verde se curata, se spala fiecare frunza in jet de apa rece si se taie fasii. Mararul verde se curata, se spala si se taie marunt. Se opresc cateva ramurele pentru decor. Lamaia se spala si i se extrage sucul. Rosiile, castravetii si ceapa se curata, se spala si se taie cuburi. Branza telemea se taie cuburi. Rosiile, castravetii, ceapa se amesteca cu cuburile de branza, ulei de masline, suc de lamaie, marar verde, piper si sare.