Tzatziki este o salata greceasca, garnitura excelenta pentru fripturi la gratar.
Se curata castravetele de coaja, se da pe razatoare, se presara cu sare si se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare. Se curata usturoiul, se piseaza si se mixeaza cu un praf de sare, uleiul si zeama de lamaie pana se transforma intr-o pasta cremoasa.
Intr-un castron, amesteci pasta de usturoi cu iaurt, se adauga castraveti scursi, mararul tocat si un praf de piper.
Tzatziki se serveste rece, alaturi de fripturi la gratar.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii