Vinete in lapte

1. Coci vinetele si le cureti de coaja. 2. Fierbi laptele si, cand da in clocot, introduci vinetele tocate si lasi sa fiarba impreuna. 3. Amesteci mer

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa
Vinete in lapte

Ingrediente

  • 4-5 vinete
  • 1/2 l lapte
  • 25 g unt
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

1. Coci vinetele si le cureti de coaja.

2. Fierbi laptele si, cand da in clocot, introduci vinetele tocate si lasi sa fiarba impreuna.

3. Amesteci mereu pana amestecul devine gros ca un piure.

4. Adaugi sare, piper, zahar dupa gust, unt si bati pe foc mic pana cand vinetele devin albe.
Se serveste fierbinte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat