Burger cu carne de porc

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
360 minute
Complexitate
redusa
Burger cu carne de porc

Ingrediente

  • pulpa de porc – 1
  • 2 kg
  • ceapa – 3 buc
  • suc de rosii – 400 ml
  • apa – 200 ml
  • legume deshidratate
  • bio – 1 lingura rasa
  • sos Barbecue – 3 linguri
  • miere – 1 lingurita
  • ulei de masline – 4 linguri
  • usturoi – 5 catei
  • cimbru uscat – 1 lingurita
  • sare de mare
  • piper – dupa gust
  • Pentru salata
  • varza rosie – 1/2 buc (mica)
  • morcovi – 3 buc
  • pastarnac – 2 buc
  • telina – 1/2 buc
  • maioneza – 5 linguri
  • iaurt grecesc – 1 lingura
  • stafide – 2 linguri
  • Extra
  • castraveti murati – 3 buc
  • chifle cu ceapa – 6 buc
  • sos barbecue – 100 ml
  • branza cheddar – 6 felii

Mod de preparare

• puneti carnea intr-o tava adanca
• taiati ceapa Julien si usturoiul tocati-l marunt
• adaugati ulei de masline pe carne, urmat de ceapa, usturoi, cimbru, sare si piper si lasati peste noapte la marinat in frigider
• amestecati sosul barbecue cu sucul de rosii, apa, uleiul de masline, mierea si legumele deshidratate si puneti-l in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• adaugati carnea deasupra si puneti capacul
• setati pe modul de gatire High si timpul de 6 ore
• intre timp pregatiti salata: dati pe razatoare varza, bucatile de morcovi si de pastarnac si telina
• puneti putina sare, urmata de maioneza, iaurt si stafide si amestecati bine
• dati salata la frigider
• in momentul terminarii programului carnea trebuie sa cada de pe os. Desfaceti-o in bucati subtiri.
• taiati chifla pe jumatate si incalziti-o pe grill
• puneti la baza bucati din carnea de porc si adaugati sos barbecue deasupra, dupa plac
• puneti o lingura generoasa de salata, urmate de cateva rondele de castravete murat si o felie de branza Cheddar
• puneti si cealalta jumatate de chifla deasupra si serviti cu placere!

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Desert tort 25 de arginti
Bucataras.RO

Desert tort 25 de arginti

In urma cu doua ore si 25 de ani, am ales un drum impreuna, unul cu de toate ca la shaorma, cred ca nici nu auzisem de...

Desert tort 25 de arginti
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos