Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Carne / Ostropel de pui

Ostropel de pui

Name: Ostropel de pui
Prep time: 15 min
Cook time: 120 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: aripioare de pui – 1 kg; usturoi – 4 catei; ceapa – 2 buc; bulion calitativ – 2 linguri; smantana de gatit – 100 ml; faina – 1/2 lingurita; cimbru – 1/2 lingurita; ulei de floareasoarelui – 1 lingura; sare si piper dupa gust

Portii

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

aripioare de pui – 1 kg
usturoi – 4 catei
ceapa – 2 buc
bulion calitativ – 2 linguri
smantana de gatit – 100 ml
faina – 1/2 lingurita
cimbru – 1/2 lingurita
ulei de floareasoarelui – 1 lingura
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

• setati slow cooker Crock-Pot 3.5 L Brushed Inox pe modul de gatire High si adaugati uleiul
• tocati usturoiul si ceapa cuburi si caliti-le impreuna cu cimbrul si aripioarele
• adaugati sare si piper si cand acestea au inceput sa prinda culoare adaugati 100 ml de apa sau supa de pui
• dupa cca 1 ora si 45 de minute adaugati bulionul si smantana de gatit amestecata in prealabil cu faina si gatiti pentru inca 15 minute.

Pofta buna!