Pui cu legume

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
480 minute
Complexitate
redusa
Pui cu legume

Ingrediente

  • pui – cca 1
  • 8 kg
  • broccoli proaspat – 1 buc (mica)
  • conopida proaspata – 1 buc (mica)
  • fasole verde proaspata – 100 g
  • rosii cherry – 20 buc (3 ciorchini)
  • usturoi – 45 catei
  • turmeric – 1 lingurita
  • ceapa alba – 1 buc
  • vin alb
  • demisec
  • calitativ – 80 ml
  • unt cu ierburi – 50 g
  • ulei de masline – 1 lingura
  • busuioc proaspat – 89 frunze
  • lamaie – 1 buc
  • sare grunjoasa si piper alb – dupa gust

Mod de preparare

• spalati broccoli si conopida, rupeti-le in buchetele potrivite si adaugati-le la baza slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital
• curatati si spalati fasolea verde si adaugati-o impreuna cu rosiile pe lateralul slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital
• ungeti puiul cu uleiul de masline si condimentati-l cu turmeric, sare si piper
• decojiti ceapa, taiati-o in 4 si adaugati-o in slow cooker Crock-Pot 4.7 L Digital impreuna cu cateii de usturoi intregi (doar curatati)
• curatati lamaia de coaja si taiati-o rondele
• puneti 3-4 rondele in interiorul puiului si 3-4 rondele pe deasupra
• puneti cubuletul de unt cu ierburi tot pe pui, setati pe modul de gatire Low si timpul de gatire 8 ore, apoi puneti capacul
• lasati pentru cca 8 ore, in functie de dimensiunea puiului (daca este mai mare lasati mai mult, daca este mai mic lasati mai putin), si reasezonati cu 15 minute inainte de incheierea programului.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese