Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

• taie iepurele in bucati – separa pulpele si fileurile• stropeste-le cu ulei de masline si fresh de lamaie,

Portii
2
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune

Ingrediente

  • iepure - 1 buc
  • bacon - 810 felii
  • prune proaspete - 6 buc
  • cherry - 60 ml
  • ghimbir macinat - 1 varf de cutit
  • cimbru proaspat - 3 crengute
  • ulei de masline - 3 linguri
  • salota - 2 buc
  • fresh de lamaie - 60 ml
  • sare si piper alb - dupa gust

Mod de preparare

• taie iepurele in bucati – separa pulpele si fileurile
• stropeste-le cu ulei de masline si fresh de lamaie, asezoneaza-le cu sare si piper alb si lasa-le cca 2 ore la marinat
• incinge vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Saute si soteaza bucatile de iepure
• adauga salotele taiate cubulete in prealabil urmate de cimbru
• taie baconul si prunele cubulete si adauga-le si pe acestea
• stinge cu cherry si lasa-l putin sa se reduca
• ia vasul de pe foc si introdu-l in slow cooker Crock Pot 6L Saute
• seteaza-l pe modul de gatire Low si timpul de 1 ora si 30 min
• adauga ghimbirul peste si pune capacul
• cu 15 minute inainte de final, potriveste de sare si piper alb.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galuste cu prune

Galuste cu prune

Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .

Galuste cu prune
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Musaca greceasca de vinete

Musaca greceasca de vinete

Musacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...

Musaca greceasca de vinete
Cele mai apreciate rețete
Orez cu prune uscate
1
Mancaruri cu orez

Orez cu prune uscate

Am pus zaharul in cratita la caramelizat, eu am adaugat si o bucatica de unt dar daca faceti reteta de post nu mai puneti...

Orez cu prune uscate
Lichior de bere de casa
2
Lichioruri

Lichior de bere de casa

Pentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.

Lichior de bere de casa
Mutabal
3
Salate de legume

Mutabal

Sunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...

Mutabal
Aperitiv - Oua umplute cu avocado
4
Aperitive cu oua

Aperitiv - Oua umplute cu avocado

Oua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...

Aperitiv - Oua umplute cu avocado
Amandina insiropata cu cafea
5
Prajituri

Amandina insiropata cu cafea

Amandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...

Amandina insiropata cu cafea
Parteneri
Sarmalute de post in frunze de stevie
Bucataras.RO

Sarmalute de post in frunze de stevie

O delicatesa...asa le-a numit mama, mai ales ca au fost cam putine :D

Sarmalute de post in frunze de stevie
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Gustos.RO

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe

Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...

Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Placinta cu prune (Mosocoarna)
ReteteCulinare.RO

Placinta cu prune (Mosocoarna)

Placinta cu prune (Mosocoarna)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia