Rasol de berbecut made by Adrian Hadean

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital• spalati si stergeti

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
720 minute
Complexitate
redusa
Rasol de berbecut made by Adrian Hadean

Ingrediente

  • rasol de berbecut - 2 buc
  • morcovi 4 buc mari
  • usturoi 34 catei
  • stele de anason 56 buc
  • hasme cateva bucati
  • sare grunjoasa, piper, seminte de chimen negru
  • vin rosu sec 100 ml (Feteasca neagra)
  • supa de oase/ apa 300 ml
  • Ingrediente pentru garnitura:
  • naut
  • usturoi 2 catei
  • ceapa 1 buc
  • foi de dafin 2 buc
  • sare
  • patrunjel
  • ulei de masline

Mod de preparare

• taiati morcovii in bucati mari si adaugati-i in slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• spalati si stergeti carnea cu un prosop curat si uscat, apoi asezati-o in slow cooker, peste patul de morcovi
• adaugati cativa catei de ustoroi, 5-6 stele de anason, cateva hasme, apoi presarati peste carne sare grunjoasa, piper si seminte de chimen negru
• turnati peste carne 100 ml de vin rosu sec (Feteasca neagra) si 300 ml supa de oase (daca nu aveti, folositi apa)
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 12 ore
Mod de preparare garnitura:
• pastrati nautul in apa, de seara pana dimineata, apoi fierbeti-l in multa apa, cu doi catei de usturoi, o ceapa, doua foi de dafin si sare, pana se inmoaie bobul
• amescati nautul cu sare de mare, patrunjel si ulei de masline.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Bucataras.RO

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare

     O prajiturica rapida si gustoasa care indulceste mesele celor care postesc, dar nu numai...

Prajitura de post cu crema de vanilie, afine si merisoare
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos