Culinar.RO / Retete culinare / Slow Cooking / Fusion / Mancare de mazare, fasole verde si naut

Mancare de mazare, fasole verde si naut

Name: Mancare de mazare, fasole verde si naut
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Yield: 2 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: fasole verde - 200 g; mazare - 200 g; naut fiert - 80-100g; ardei iute uscat - 1 buc mica; usturoi - 34 catei; ceapa rosie - 2 buc; ulei de masline - 1 lingura; zeama de lamaie - 2 linguri; pesto de vinete - 2 linguri; sos de soia 3 linguri; curcuma - 1 lingurita; boia - 1 lingurita; sare si piper dupa gust; apa 150 ml

• spalati si curatati fasolea verde (puteti folosi si congelata)• tocati usturoiul si ceapa marunt• adaugati fasolea, mazarea,

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

240 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

fasole verde - 200 g
mazare - 200 g
naut fiert - 80-100g
ardei iute uscat - 1 buc mica
usturoi - 34 catei
ceapa rosie - 2 buc
ulei de masline - 1 lingura
zeama de lamaie - 2 linguri
pesto de vinete - 2 linguri
sos de soia 3 linguri
curcuma - 1 lingurita
boia - 1 lingurita
sare si piper dupa gust
apa 150 ml

Mod de preparare

• spalati si curatati fasolea verde (puteti folosi si congelata)
• tocati usturoiul si ceapa marunt
• adaugati fasolea, mazarea, usturoiul, ceapa, boiaua, curcuma si o lingura de sos de soia in slow cooker Crock Pot 3.5 L Red
• adaugati apa si setati pe modul de gatire High si timpul de 4 ore
• in ultima jumatate de ora adaugati pesto-ul, celelalte 2 linguri de sos de soia, boabele de naut si ardeiul iute uscat
• cu 5 minute inainte de terminarea programului, asezonati cu sare si piper si adaugati uleiul de masline si zeama de lamaie.

Pofta buna!