Ghiveci de legume

• curatati ceapa, usturoiul si morcovul si taiati capetele de la fasolea galbena• taiati ceapa si usturoiul marunt•

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Ghiveci de legume

Ingrediente

  • conopida - 56 buchetele
  • cartofi rosii mai mici - 6 buc
  • morcovi - 1 buc
  • ceapa rosie - 1 buc
  • ardei gras rosu - ½ buc
  • ardei gras verde - ½ buc
  • ardei gras galben - ½ buc
  • fasole galbena - 200 g
  • usturoi - 4 catei
  • foi de dafin - 3 buc
  • cimbru verde - 2 crengute
  • sare si piper dupa gust
  • suc de rosii - 200 ml
  • zahar - 1 varf de cutit
  • patrunjel verde tocat - 2 linguri

Mod de preparare

• curatati ceapa, usturoiul si morcovul si taiati capetele de la fasolea galbena
• taiati ceapa si usturoiul marunt
• desfaceti conopida in buchetele mici
• spalati bine cartofii rosii (lasati-i cu coaja) si taiati-i cubulete
• taiati morcovul rondele
• taiati fasolea galbena pe jumatate
• taiati ardeii grasi cubulete
• in vasul Crock Pot puneti buchetelele de conopida, ceapa si usturoiul, cartofii rosii, morcovul, fasolea galbena taiata pe jumatate si ardeiul gras
• adaugati sucul de rosii, foile de dafin, zaharul si crengutele de cimbru peste acestea
• condimentati dupa gust cu sare si piper
• puneti vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Sauté pe foc si sotati-le cca 5-10 minute, amestecand usor
• mutati apoi vasul in Crock Pot si setati pe modul de gatire High pentru 1 ora si 30 minute
• la final mai potriviti o data gustul cu sare si piper si adaugati patrunjelul taiat marunt.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti