Curry de cotlete de berbecut

Portii
6
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
120 minute
Complexitate
redusa
Curry de cotlete de berbecut

Ingrediente

  • cotlete de berbecut
  • curatate – 1 kg
  • ceapa rosie – 2 buc
  • boia dulce – 1 lingurita
  • boia iute – ½ lingurita
  • pasta de curry rosu – 1 lingurita
  • curry praf – 1 lingurita
  • pasta de tomate – 1 lingurita
  • lemongrass uscat – 1 lingurita
  • usturoi – 3 catei
  • coaja de lime rasa – ½ lingurita
  • ghimbir ras – ½ lingurita
  • lapte de cocos – 200 ml
  • sumac – 1 lingurita
  • smantana de gatit – 100 ml
  • apa – 100 ml
  • chimion – 1 varf de cutit
  • ulei de masline – 25 ml
  • sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

• taie ceapa Julien si adaug-o in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital
• toaca usturoiul marunt
• unge cotletele de berbecut cu ulei de masline si condimenteaza-le bine cu sare, piper, chimion, praf de curry, boia dulce, boia iute, sumac, ghimbir ras, coaja de lime rasa si usturoi tocat
• pune-le apoi in slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital si adauga apa, pasta de curry rosu si pasta de tomate
• seteaza slow cooker Crock-Pot 5,7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 2 ore
• cu 15 minute inainte de final adauga laptele de cocos si smantana de gatit
• serveste cu o garnitura de orez la aburi

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
2
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
5
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Parteneri
Oua panirat
Bucataras.RO

Oua panirat

Am vazut acum ceva timp aceasta reteta la Gaby si am zis ca o sa pregatesc si eu aceste oua pentru ai mei. Intai le-am zis...

Oua panirat
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate