Sarmalute libaneze in foi de vita

• lasati frunzele de vita de vie peste noapte, la desarat• amestecati carnea tocata cu condimentele orientale, dar si

Portii
5
Timp pregatire
40 minute
Timp coacere
420 minute
Complexitate
medie
Sarmalute libaneze in foi de vita

Ingrediente

  • (25 de bucati)
  • foi de vita - 40 buc
  • carne tocata berbecut - 500 g
  • carne tocata vita - 500 g
  • amestec condimente kofte (sumak, piper Cayenne, scortisoara, chimion) - 1 lingurita
  • amestec condimente kobec - 1 lingurita
  • fistic zdrobit - cca 250 g
  • orez bob mare - 3/4 cana
  • cuc de rosii calitativ - 500 g
  • foi de dafin - 78 buc
  • smantana - 500 g
  • sare - 2 linguri
  • piper - 2 lingurite

Mod de preparare

• lasati frunzele de vita de vie peste noapte, la desarat
• amestecati carnea tocata cu condimentele orientale, dar si cu sare, piper si orez (pe care-l spalati in 3 ape in prealabil)
• lasati carnea peste noapte la marinat
• scurgeti apa si treceti inca o data frunzele de vita de vie printr-un jet de apa
• zdrobiti fisticul si amestecati-l cu carnea
• rulati carnea in foile de vita de vie, lasandu-le mai libere (daca le strangeti foarte tare, vita de vie va crapa)
• asezati 5-6 foi de vita de vie si 3-4 foi de dafin la baza slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• adaugati 3-4 linguri de suc de rosii, intins bine
• puneti cca 10-12 sarmale la baza slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• adaugati foi de vita de vie peste acestea, alte 2-3 foi de dafin si inca 3-4 linguri de suc de rosii, intins bine
• adaugati si restul de sarmale
• puneti foi de vita de vie peste acestea, inca 1 lingura de suc de rosii si apa fiarta pana la 3 sferturi din capacitatea slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital
• setati slow cooker Crock Pot 4.7 L Digital pe modul de gatire Low si timpul de 7 ore si jumatate
• serviti cu smantana rece.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 41 %
999.99 lei
589.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Inghetata de lapte

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Cele mai apreciate rețete
Chiftele din carne si legume, la cuptor
1
Aperitive cu carne

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor
Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
2
Dulciuri

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii

Prajitura cu cirese sau visine este foarte usor de preparat, este ideala pentru momentele in care doresti sa faci rapid un...

Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Cheesecake cu capsuni
3
Prajituri

Cheesecake cu capsuni

O prajitura de sezon delicioasa, mai ales pentru iubitorii cheesecake-ului. Pofta buna!

Cheesecake cu capsuni
Desert prajitura cu capsuni
4
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
5
Retete fara gluten

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime

Tapioca este creată din rădăcinile unui arbust înalt, care creşte în ţările calde. Acesta poartă numele de...

Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime
Parteneri
Paste integrale cu legume
Bucataras.RO

Paste integrale cu legume

Pastele integrale cu dovlecel, ardei gras, ciuperci, ceapa si usturoi, sunt satioase si la final poti sa le presari si un pic...

Paste integrale cu legume
Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Gustos.RO

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos

incearca reteta perfecta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata! Un desert decadent, ideal pentru orice ocazie...

Reteta de tort cu blat umed de cacao si mousse de ciocolata - deliciu ciocolatos
Varza noua calita in tuci
ReteteCulinare.RO

Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate