Lutenita este un sos de rosii iute aperitiv pentru care se aleg rosii mari si bine coapte, se spala, se aseaza intr-o tava emailata si se dau la cuptor.
Lutenita este un sos de rosii iute aperitiv pentru care se aleg rosii mari si bine coapte, se spala, se aseaza intr-o tava emailata si se dau la cuptor. Cand a scazut apa lasata de rosii, atunci inseamna ca sunt gata; se curata de pielita, se pun intr-un vas si se bat bine cu lingura de lemn. Se pun ulei, ceapa tocata marunt, patrunjel tocat si, dupa gust, ardei iute. Este un aperitiv foarte gustos. Cantitatile sunt dupa dorinta si dupa gust.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii