Sos curry de rosii

Sosul de rosii este usor de preparat. Aceasta reteta de sos o gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete cu sosuri.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Sos curry de rosii

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • 2 ardei iuti
  • 2 linguri ghimbir
  • 1 lingurita seminte mustar
  • 1 lingura curcuma
  • 1 conserva rosii
  • coriandru

Mod de preparare

Se toaca marunt ceapa si usturoiul si se pun la calit impreuna. Se adauga apoi ardeii iuti tocati si ghimbirul ras, semintele de mustar si curcuma, apoi se lasa la prajit inca un minut. Se toarna conserav de rosii intregi si se mpaseaza, dupa care se lasa pe foc mic cca 15 minute. Se presara cu coriandru tocat.


Sosul se serveste cu orez si iaurt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide