Culinar.RO / Retete culinare / Sosuri / Sosuri rosii / Sos de rosii cu mustar si zahar

Sos de rosii cu mustar si zahar

Name: Sos de rosii cu mustar si zahar
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg rosii; ½ de lingurita de enibahar; 3 linguri de mustar; o lingurita de piper; 250 g zahar; o lingura de sare; un sfert de otet

Pentru acest sos de rosii cu mustar si zahar se curata rosiile, se toaca si se amesteca toate la un loc, apoi se fierb pana se formeaza o pasta bine legata.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg rosii
½ de lingurita de enibahar
3 linguri de mustar
o lingurita de piper
250 g zahar
o lingura de sare
un sfert de otet

Mod de preparare

Pentru acest sos de rosii cu mustar si zahar se curata rosiile, se toaca si se amesteca toate la un loc, apoi se fierb pana se formeaza o pasta bine legata. La sfarsit, fierbinte se pune in borcane.