Se curata sfecla de coaja, se taie batoane mici de 2-3 cm si se pune la fiert cu apa calda. Se fierbe cu oala acoperita pana cand se inmoaie usor, dup
Se curata sfecla de coaja, se taie batoane mici de 2-3 cm si se pune la fiert cu apa calda. Se fierbe cu oala acoperita pana cand se inmoaie usor, dupa care se adauga ceapa si usturoiul tocate marunt, frunzele de sfecla si loboda spalate si taiate fasii subtiri.
Orezul se pune la fiert separat si se adauga cand supa este gata, o data cu borsul fiert si spumuit. La sfarsit se adauga in bors o lingura de ulei, leustean tocat fin si un pahar de smantana batuta cu putin bors fierbinte.
Borsul se serveste cald sau rece, cu mamaliguta calda si ceapa verde alaturi.
Alte retete ciorba recomandate
Supa de pui cu galuste
Supa de spanac
Ciorba radauteana
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii