Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de ardei Kapia copti

Ciorba de ardei Kapia copti

Name: Ciorba de ardei Kapia copti
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 10 buc. ardei kapia copti; sare (dupa gust); 100 gr. smintina; 1 buc. ceapa; sos de rosii (dupa gust); 30 gr. faina; patrunjel verde

Se face un rintas din faina, smintana, apa rece, sos de rosii. Se adauga apa si se fierbe pina da intr-un clocot. Se strecoara, se adauga sarea si ard

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 buc. ardei kapia copti
sare (dupa gust)
100 gr. smintina
1 buc. ceapa
sos de rosii (dupa gust)
30 gr. faina
patrunjel verde

Mod de preparare

Se face un rintas din faina, smintana, apa rece, sos de rosii. Se adauga apa si se fierbe pina da intr-un clocot. Se strecoara, se adauga sarea si ardeii copti (se recomanda coacerea lor cu putin timp inainte de pregatirea ciorbei).

Se serveste cu smintina