Culinar.RO / Retete culinare / Supe si ciorbe / Ciorbe / Ciorba de legume

Ciorba de legume

Name: Ciorba de legume
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr cartofi; 3 rosii; 1 pastarnac; 2 morcovi; 1 lingura ulei; 2-3 lingurite delikat legume; 2-3 linguri delikat bors magic; 2 linguri bulion; 1 legatura patrunjel; 1 mana taitei

Se spala cartofii, se curata si se taie cubulete. Se pun apoi la fiert in apa cu sare si putin ulei. Separat, se dau pe razatoare morcovii, pastarnac

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr cartofi
3 rosii
1 pastarnac
2 morcovi
1 lingura ulei
2-3 lingurite delikat legume
2-3 linguri delikat bors magic
2 linguri bulion
1 legatura patrunjel
1 mana taitei

Mod de preparare

Se spala cartofii, se curata si se taie cubulete. Se pun apoi la fiert in apa cu sare si putin ulei. Separat, se dau pe razatoare morcovii, pastarnacul si rosiile. Se adauga totul in vasul cu cartofii si se lasa la fiert. Spre finalul fierberii se adauga taiteii, bulionul si 2-3 lingurite de delikat si delikat bors.

Se serveste presarata cu patrunjel verde.

Alte retete culinare:

Supa de rosii Supa de galuste Ciorba radauteana